tarta de higos frescos

Ingredientes:
- 330 gr. de harina
- 160 gr. de mantequilla
- 130 gr. de azúcar
- 1/2 sobre de levadura Royal
- 300 gr. de higos frescos
Preparación:
     En un bol echamos la harina, el azúcar y la levadura haciendo volcán. Echamos dentro la mantequilla derretida.

Amasamos, nos quedara una masa desmenuzada. Pelamos y cortamos a la mitad los higos.

Untamos un molde de horno con mantequilla y le espolvoreamos una poca de harina para que no se nos pegue la tarta. Precalentamos el horno a 200º. En el molde ponemos la mitad de la masa aplastandola un poquito con la mano y formamos como un borde todo alrededor.

Colocamos encima los higos.

Encima colocamos la otra mitad de la masa.

Metemos en el horno 20 minutos. Hata que este dorada.